1、前言含金量不是很高,但做好吃了可真不容易。
【资料图】
2、还需要向高手们学习。
3、材料主料:鸡块、土豆;辅料:大料、花椒、酱油、盐土豆烧鸡块1鸡块切好,下水焯一下,等变白色盛出备用。
4、2土豆切好滚刀块,我切的不是很好,但很精秀的土豆块儿。
5、3炒糖色,没有冰糖了,我就拿的白糖,将糖和油融合一起,锅中冒白烟即可。
6、4翻炒鸡块,将糖色均匀炒上。
7、5这时放入切好的土豆块一起翻炒,倒入些许酱油再次翻炒。
8、6放入花椒大料、盐少许,加适量热水,大火焖煮十分到十五分钟收汁。
9、7做的不好,还请前辈们多赐教。
10、:)。
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