大马勺锅底黑灰怎么清理？炒锅底部老是起黑灰是什么原因？

大马勺锅底黑灰怎么清理?

1、西红柿;

挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

2、白醋或茶叶;

在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。

3、啤酒+白酒;

在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。

4、盐;

将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。

炒锅底部老是起黑灰是什么原因?

炒菜的锅会有黑色的灰可能有两个方面的原因：

1、内因。做菜时，火将菜烧干、菜粘锅了，也就是平时说的烧糊了，就会出现“锅灰”。

2、外因。在做好一个菜以后，锅子没有洗干净或根本没有洗，就烧下一个菜，容易出现粘锅现象，形成“锅灰”。特别是在做了红烧的菜以后，不洗净锅子就炒菜，一定会出现“锅灰”的。

关键词： 大马勺锅底黑灰怎么清理 炒锅底部老是起黑灰是什么原因 怎样防止锅底被熏黑 炒锅底部老垢怎么处理